Imorse fick jag ta sovmorgon. Istället för att börja 7.00 började jag kl 10 istället. Rebecca erbjöd sig att ta hand om frukosten själv (endast 10 gäster) eftersom jag var så dålig igårkväll. Hade fruktansvärt ont i halsen inatt och vaknade imorse med samma onda värk (om det inte var värre) Jag kunde knappt prata och dessutom gick värken upp till örat. Jag trodde jag skulle dööö.... det är sant, jag började fantisera om att jag hade fått någon typ av allergisk chock i halsen och att halsen bara täpptes igen och jag fick ingen luft så jag kvävdes långsamt till döds. Hemska tankar, men jag hade lite dödsångest ett tag där... uch å fy! Men trots att jag hade ont så valde jag att jobba (fast Rebecca först skickade hem mig) Jag städade restaurangen och därefter ställde jag mig i bageriavdelningen och började göra en snoddaskaka eller kärleksmums som vissa kallar chokladrutorna. Det gick ju rätt så fort så jag fortsatte med kanelbullar. Jag gjorde en x 4-sats, dvs på 2 liter mjölk, 200g jäst och 6 liter mjöl.... det går ju bra när man har stora köksmaskiner, men det tog ett tag med utbaket sen... degen bara växte och växte och ville aldrig ta slut.... jag höll på i 3 timmar tror jag! Pust! Totalt blev det 115 bullar (jag gjorde väldigt stora bullar som vi kan sälja på vår fikabuffé där en bulle kostar 17kr) och goda blev dom, lika fluffiga och mjuka som mammas =) Kolla in bilden!

Ute sken solen och värmde i ansiktet. Jag bestämde mig för att ta en promenad när jag hade slutat. Det var jobbigt med halsen men samtidigt väldigt skönt att få röra lite på sig. Jag tog med Aslak för han älskar promenader och helst av allt vill han jaga renarna... haha

Är ledig nu i två dagar. Jag skulle egentligen till Åre ikväll, till Erik, och på Skistars "företagspresentation" imorgon, men eftersom jag ska tacka nej till jobbet som receptionist så tyckte jag det var onödigt att åka. Jag stannar hellre här och kurerar mig. Eventuellt blir det en kortare vandring imorgon med Malin. Vi får se vad det blir.... kanske ner till norska gränsen en sväng (8km).

kram kram

ps. om ni vill se bilder från vår Fest-i-val kan ni gå in på Rebeccas blogg och titta. Hennes adress är http://www.rebecca-goingplaces.blogspot.com/ Jag har den även som länk. ds