Inlägg publicerade under kategorin Blåhammarens fjälllstation

Av Lina - 5 oktober 2008 23:50

Är nyss hemkommen från en lång, rolig, fartfylld och slitsam helg i Umeå tillsammans med Blåhammarpersonalen från både vinter- och sommarsäsongen. Totalt var vi 20 personer. Gick från Blåhammaren i onsdags (en dag tidigare än planerat) åkte till Åre där vi hade hyrt en stuga. På torsdagen åkte vi ut till Undersåker (Hedmans) för att hälsa på "Bagar´n" Johan som bor där. Han hade naturligtvis bakat en massa gott som han bjöd till kaffet. Därefter for vi tillbaks till stugan för att käka lunch. På eftermiddagen åkte vi ner på Holiday Club för att bada och basta. Mycket roligt. Kom hem igen, åt middag, somnade tidigt.


På fredagen klev vi upp tidigt, åt frukost och städade ut oss ur huset för att sedan bege oss upp till Umeå där resten av avslutningen skulle hållas. Kom fram sent på eftermiddagen, åt paj, träffade resten av gänget, hade chokladprovning (mmm mycket gott) och sen badade vi badtunna och drack öl =)


På lördagen åkte vi till Bjurholm, långt in i skogen någonstans utanför Umeå, till ett ställe som hette Grönåkers Farm där vi red islandshästar. Vi fick dela in oss i 4 grupper om fem i varje. När de andra red så fick vi andra gå på en tipsrunda som Malin hade ordnat. Frågorna hade vi själva ställt där var och en hade i förväg fått skriva ner en fråga om sig själv (som ingen annan visste om) och lämnat in den till Malin. Frågorna skulle helst vara roliga och/eller pinsamma. Hon gjorde därefter 1 X 2 alternativ. Det var en annorlunda och rolig tipspromenad där vi fick skratta mycket.

Ridturen gick mycket bra, men vi fick inte galopera så mycket vilket var synd. Min häst hette Hera och var jättesnäll.


jag och min häst Hera

Därefter åkte vi tillbaka till Ola och Marias ställe i Kvarnsjö(där vi hade vinprovningen, badet,återsamling av gänget och bodde över). Några av oss åkte direkt in till stan. Vi skyndade med att fixa vi oss i ordning för att sedan gå ut och äta på restaurang. Vi blev bjuden på Invito, ett härlig och mysig italiensk restaurang/nattklubb. Mycket god mat! Vi hade lite drickspengar över (eller inte så lite, ca 4000 kr)  och för det köpte vi vin till maten. Det räckte till och med till en drink efter middagen. Rebecca fick vara ansvarig för drickspengarna vilket hon gillade skarpt.

She looooves money!  lol

Rebake med pengarna

 och Bosse undrar om det var så klokt att lämna över pengarna till henne.... ser lite skeptisk ut! Haha


Idag har det varit en lång dag. Innan vi åkte från Umeå så träffades vi alla i gänget en sista gång på Schmäck (ett café mitt i Umeå + att det var de som hade chokladprovningen för oss) för att fika och snacka lite... Jag handlade dessutom med mig lite choklad som jag gillade eftersom vi fick lite rabatt. Tre chokladkakor blev det; en vit, en mjölkchoklad och en mörkare plus lite chokladhjärtan som Erik har fått av mig!!


Erik kom och hälsade på ikväll och det känns underbart!! Ska lägga mig nu... är sååå trött. Skriver mera snart....


kram kram


Av Lina - 30 september 2008 17:40

på väg på jobbet i stormen

I söndags gick jag på mitt sista frukostpass. Det hade snöat under natten och det hade börjat storma ganska rejält, men mysigt var det med lite mörker och den vita snön!


Efter frukosten började slutstädet! Vi delade in oss i städ- och matlag för att göra det så effektivt som möjligt. Jag fick börja med att tvätta lakan, kuddar och täcken samtidigt som jag städade alla gästrummen. Till lunch värmde vi på tre sorters soppa (rester) och till det hade jag baka scones =)


mina nybakta scones


Sen var det bara att fortsätta med sina sysslor fram till middagstid (Ja, vi hade ju förstås en liten fikapaus halv fyra oxå) Till middag blev det tre-rätters!!!! Vi måste ju få lyxa till det lite iallafall när det är städdag! Till förrätt serverades västerbottenostpaj, till huvudrätt blev det falukorv med snabbmakaroner (som blev mycket uppskattat av resten av personalstyrkan! Vi har läääängtat efter "vanlig" mat! haha)


stekt korv är aldrig fel 


och till efterrätt gjorde vi en "specialare" som innehöll vanilj-fäboglass, marabou schwezernöt-choklad, marschmallows och en knäckig chokladsås som serverades i vinglas!

  

gott gott gott =)


Igår städade jag i omklädningsrummen, duschrummen och bastun. Var tvungen att skrubba alla lavastenar med ett konstigt och starkt medel så jag blev helt groggy. Det kan aldrig vara bra att använda så starka rengöringsprodukter. Men sen var det fika och Matilda hade gjort semlor!


Temlor


Det går så mycket lättare att städa om man får något gott som belöning. Jag tror alla tänker så....


Idag har vi inte behövt göra så mycket, vi är nästan färdiga nu. Imorse städade jag personalhuset tillsammans med Ola och sedan har jag tvättat och strykit örngott och dukar.  Nu är det bara våra rum kvar och det städar var och en själva. Alla är trötta och slitna efter en hel säsong men ändå glada!


alla är trötta men glada



 Så här fint var det här på Blåhammren imorse!!


Fint väder, solen skiner ute












Det känns tråkigt att lämna Blåhammaren imorgon, men samtidigt är det jätteskönt. Jag har faktiskt lite hemlängtan och längtan efter Erik. 


skylten


Här är alla (nästan) som har jobbat på Blåhammaren sommaren 2009! Tack för att jag har fått lära känna er! Jag hoppas att vi kan fortsätta hålla kontakten i framtiden! Ni är ett roligt gäng! =)


alla mina jobbarkompisar


Tack alla ni som har läst och kommenterat mina inlägg! Det har varit så kul och spännande med bloggen! (jag rekomenderar er andra att blogga)  Men bara för att mitt jobb är slut här betyder det inte att jag kommer att sluta blogga! Fortsätt och besök min sida så får ni se vad som händer här näst... Jag har sökt jobb som receptionist och som arbetsledare på Holiday Club i Åre. Jag hoppas jag får det! Det låter som ett roligt och intressant jobb. Kanske jag kan fortsätta jobba med events där senare.... 


Kram kram













Av Lina - 26 september 2008 12:48

Jag har totalt glömt bort att berätta om vår "Muffinsfest" som vi hade här på Blåhammaren i söndags. Jag vet inte vart idén kom ifrån men kul blev det iallafall! =)

min och ewalinas muffins

Alla i personalen var tvungen att baka en sort var, ca 10 st. och sedan skulle det bli "muffinstest". Jag bakade faktiskt två sorter (bara för att det blev smet till övers) Den första valde jag att kalla "CCC made by the rope" (översatt till: Coffee cupp cake (muffins på engelska) gjorda av Lina) som var en vanlig muffins med kaffesmak, dock väldigt svag kaffesmak. Den andra sorten kallade jag för "Hike around the mountains-muffin" vilka var gjorda på Jägarsnus (choklad, russin och jordnötter) Det blev som en snickersmuffins och blev hur god som helst, tyckte jag iallafall!!

Ewalinas muffins hette "en 4-årings dröm" och innehöll Gott o. Blandat, men gasyr av smält gottochblandat-godis (såg ut som snor).

 malin och hennes Dr Kurant

Malins muffins hette Dr.Kurrant och vann kategorin för den mest kreativa muffisen. Den innehöll röd karamellfärg och Vicks svarta vinbärs halstabletter (currant) Fyndigt namn Malin!!


rebeccas kinder-muffins

Rebeccas stora härliga muffins hette Mr Muffin (som senare fick namnet McMuffin) som egentligen var en "Kinder-överasknings-muffins) Den gick inte att äta eftersom Rebecca hade bakat in små aluminiumfolie-paket i muffisarna. Jag fick t.ex en liten "Jämtlanstrinagel-påse" som vi säljer i butiken och chefen fick en ganska stor karbinhake i sin. Jättekul!!

Sen kom Maja med sina "Mirakelmuffins" med smak av choklad och citron, som hon hade toppat med smält Marshmellows och blåbär samt smält mörk choklad med lingon. Mums va gott!!!

Majsa mirakelmuffins

Johan (alias Faafaa eller Bagar´n) hade gjort muffins som han kallade för "tar av mig hatten"-muffins. Han hade karvat ur clementiner och hällt ner muffinssmet i dessa som sedan skulle grillas över öppen eld. Nu höll vi ju till inomhus så han gräddade de i ugnen istället. De var ganska degiga och såg mycket oaptitliga ut, men roligt och mycket kreativt tänkt! =)


Matilda bakade riktigt goda saffransmuffins och chefen hade lejt Matilda att baka hans favoritmuffins som var äppelmosmuffins (det blev även min favorit!!) Ola ville inte vara med och Bosse var inte här så de blev diskade båda två!!  


Festen hade vi kl tio på kvällen efter stängning så ni kanske kan förstå att det inte var lätt att somna efter denna sockerkick. På måndagen sa Matilda att hon var "muffins-bakis" ;)


Snipp snapp snut (?) så var sagan om muffisarna slut....


Av Lina - 26 september 2008 12:26

Är nu hemkommen från min och Eriks tvådagarstur till Storerikvollen. Det var den finaste och mysigaste fjällstugan jag någon sin har varit till. Utsikten är så vacker därifrån!!


utsikt från Storerikvollen mot Sylmassivet


Så här beskriver de Storerikvollen på DNT´s hemsida:


"Hytta, som ble satt opp allerede i 1897, er kjent for sin unike arkitektur og sitt særpregede miljø. Den har grovt tømmer i veggene, store og solide peiser og en innredning som minner om gamle bondestuer. Her kan drømme deg tilbake til en svunnen tid. Sammen med den storslagne naturen gjør et opphold på Storerikvollen inntrykk på selv de mest erfarne fjellfolk".


jag framför huvudbyggnaden


Ni måste bara besöka den om ni har möjlighet. Jag har hört att de har underbart god mat där också. De serverar en trerätters midddag där varje kväll under säsongen (precis som på Blåhammaren) Nu hade de stängt för säsongen men vi hade nyckel till självhushållet där vi sov och lagade vår middag (eller lagade och lagade, vi hade med oss en färdig sallad).


jag och erik är framme vid självhushållet och skålar med ett glas rött vin


Vi träffade en norsk tjej där, hon skulle gå genom HELA Norge. Hon hade varit ute 56 dagar av totalt 90 dagar!!! Hon startade i Lofoten och skulle komma fram till Oslo om ca 40 dagar! Makalöst! Hon berättade ganska mycket för oss om hennes tur vilket var mycket intressant.


Så här fint var det på morgonen när vi vaknade och när vi var på väg hemåt igen!! Totalt vindstilla och solen värmde som det vore sommar!

Morgondimma 


Jag går över hängbron, utsikt mot sylarna

Totalt denna vecka har jag gått totalt 6 mil, och det känns ska jag säga, i både benen, höfterna och i knäna. Jag är helt slut!! men samtidigt är det jätteskönt! Det är inte samma sak att gå 6 mil hemma som i fjällterräng. Här är det upp och ner, fram och tillbaka, över stenar och bäckar, myrar och åar och genom kalfjäll och djupa dalar! Pust! =)




Av Lina - 23 september 2008 16:12

Igår kom självaste Tomas Ledin hit tillsammans med "Åreprofilen" Pocke Nilsson.  För någon vecka sedan var även SVT´s nöjeschef Hans Rosenfeldt här (f d programledare i Parlamentet) Guu va stor han var!! Lång och grov =) Honom fick jag serva under hela middagen. Det var roligt att se lite kändisfolk här uppe... men det är inte så märkvärdigt egentligen. De är ju som "vanligt" folk. Men ändå är det lite roligt att man har kokat gröt åt Tomas Ledin!!


Idag kom Erik upp igen. Ikväll ska vi äta en trerätters i restaurangen och imorgon bär det av på en tvådagarstur. Vi ska bara gå fram och tillbaka till Storerikvollen i Norge. Jag har hört att det ska vara en fin liten mysig fjällstation som mer liknar en fäbodvall där de till och med har hästar. De har stängt nu för säsongen men det finns nycklar här på Blåhammaren som man kan låna om man vill gå dit. (så är det med DNT = Den norske turistföreningen, att alla medlemmar får en nyckel och därmed tillgång till fjällstationerna) Jag hoppas att vi får vara själva så vi kan mysa och må gott!


Jag har gått och funderat på vad jag ska skriva om i bloggen och jag kommer på hur mycket som helst, men nu när jag väl sitter här så har jag glömt bort det mesta.


Lägger upp lite bilder från surströmmingsfesten som vi var på i fredags!! För muspekaren över bilderna så kan ni läsa bildtexten.


Jag, Matilda och Rebecca på väg till Storulvån på surströmmingsfest


Först åt vi middag i restaurangen, killen är platschefen Mattias Grapenfeldt



 Jag håller på rensa surströmmingen! Mums va gott!


 och sen blev det riktigt


Jag hoppas att allt är bra med er alla! Jag kommer hem om ca en och en halv vecka!


 kram kram


Av Lina - 21 september 2008 12:00

Jag var ledig i torsdags och fredags. Jag hade ju tänkt att åka ner till Erik i Åre, men bestämde mig för att stanna eftersom jag hade så ont i halsen + att det är golvrenovering i stugan som Erik hyr. Så i torsdags, trots lite halsont, ville jag gå ut på en kort tur för att få lite luft... jag och Malin gick över Getvalen, mot Snashögarna och Tväråklumpen, och därefter mot Getryggen och Ulvåtjärn, därifrån tillbaka till Blåhammaren. Det blev en ganska lång promenad på 1.5 mil, ca 4 timmar var vi ute. Vädret var fint, med lite vind. Vi hittade kritvita renhorn som vi lekte lite med....




Jag som ren?




















I fredags bjöd Storulvå fjällstation in alla gäster och personal på årets surströmmingsfest. Jag anmälde mig på en gång! Jag längtase efter surströmming....faktiskt! Jag fick med mig Rebecca och Matilda, mina jobbarkompisar (sörlänningarna som inte äter surströmming, hatar lukten, men som jag imponerade såg smakade på den trots allt) Vi började med att ta en dusch och bastu när vi kom fram, därefter åt vi middag med efterrätt(för "grunda" lite)  och klockan nio började surströmmingsfesten. Det var en mycket trevlig kväll med roande underhållning (även om vi stod för det mesta av den!!!) och trevligt sällskap. Bilder kommer jag att ladda upp senare.






Matilda och Rebecca på väg mot surströmmingsfesten

Av Lina - 18 september 2008 00:39

Imorse fick jag ta sovmorgon. Istället för att börja 7.00 började jag kl 10 istället. Rebecca erbjöd sig att ta hand om frukosten själv (endast 10 gäster) eftersom jag var så dålig igårkväll. Hade fruktansvärt ont i halsen inatt och vaknade imorse med samma onda värk (om det inte var värre) Jag kunde knappt prata och dessutom gick värken upp till örat. Jag trodde jag skulle dööö.... det är sant, jag började fantisera om att jag hade fått någon typ av allergisk chock i halsen och att halsen bara täpptes igen och jag fick ingen luft så jag kvävdes långsamt till döds. Hemska tankar, men jag hade lite dödsångest ett tag där... uch å fy! Men trots att jag hade ont så valde jag att jobba (fast Rebecca först skickade hem mig) Jag städade restaurangen och därefter ställde jag mig i bageriavdelningen och började göra en snoddaskaka eller kärleksmums som vissa kallar chokladrutorna. Det gick ju rätt så fort så jag fortsatte med kanelbullar. Jag gjorde en x 4-sats, dvs på 2 liter mjölk, 200g jäst och 6 liter mjöl.... det går ju bra när man har stora köksmaskiner, men det tog ett tag med utbaket sen... degen bara växte och växte och ville aldrig ta slut.... jag höll på i 3 timmar tror jag! Pust! Totalt blev det 115 bullar (jag gjorde väldigt stora bullar som vi kan sälja på vår fikabuffé där en bulle kostar 17kr) och goda blev dom, lika fluffiga och mjuka som mammas =) Kolla in bilden!


Ute sken solen och värmde i ansiktet. Jag bestämde mig för att ta en promenad när jag hade slutat. Det var jobbigt med halsen men samtidigt väldigt skönt att få röra lite på sig. Jag tog med Aslak för han älskar promenader och helst av allt vill han jaga renarna... haha


Är ledig nu i två dagar. Jag skulle egentligen till Åre ikväll, till Erik, och på Skistars "företagspresentation" imorgon, men eftersom jag ska tacka nej till jobbet som receptionist så tyckte jag det var onödigt att åka. Jag stannar hellre här och kurerar mig. Eventuellt blir det en kortare vandring imorgon med Malin. Vi får se vad det blir.... kanske ner till norska gränsen en sväng (8km).


kram kram


ps. om ni vill se bilder från vår Fest-i-val kan ni gå in på Rebeccas blogg och titta. Hennes adress är http://www.rebecca-goingplaces.blogspot.com/ Jag har den även som länk. ds


Av Lina - 16 september 2008 15:59

Nu var det ett tag sedan jag skrev... tiden går så fort (när man har roligt). Sedan sist har det hänt en hel del faktiskt och jag tänkte berätta lite om det här....


Jag kan börja med att berätta att Erik kom upp i lördags för att hälsa på några dagar. Det var mycket trevligt och mysigt. Jag var ledig så jag mötte upp honom efter vägen, han kom från Rundhögen. Vi stannade för att fika efter vägen och vi mös i det fina och varma höstvädret alldeles vid trädgränsen. När vi kom hem tog vi det lugnt en stund, sen gick vi och bastade (tillsammans med 20 andra - hade ståplats. Det gick inte att basta senare för vi hade så många gäster på stationen så vi var tvungen att bädda i bastun. Var därför tvungen att stänga av den så den hann svalna lite.) Därefter tittade vi på en film och käkade hemmagjord pizza - mums. Lite senare på kvällen gick vi och träffade några kompisar till mig, Ida och Bengan, som tältade nere i backen. Vi bjöd på grillade marschmallows och vi blev bjuden på en varsin Irish Coffee . jättegott! =)


På söndagen gjorde vi i princip ingenting på dagen. Vädret var sämre och tråkigt och därför tog vi det bara lugnt, tittade lite på tv, spelade lite Wii och fikade. Jag började jobba kl.15 och slutade nio. Vi hade ungefär 50 middagsgäster att ta hand om.

När vi slutat började våran FEST-i-VAL, en kombinerad kräftskiva och surströmmingsfest som Rebecca och Ewa Lina hade anordnat. Hela vindsvåningen var inredd som en stor valmage, därav fest-i-valen. Fiffigt vá?

Där satt vi på en flotte, som valen hade svalt, för att äta den sura strömmingen, kräftorna och allt tillbehör. Vi fick även en snaps och öl. Ewa Lina hade gjort jättefina hattar som vi också skulle ha på oss.

Det måste vara den roligaste (eller bästa inredda) temafesten jag någonsin har varit på!! Allt var så otroligt bra genomtänkt. Jag ska lägga upp lite bilder så får ni se hur roligt vi hade.... =)


Igår tog jag och Erik en långpromenad upp på Blåhammarkläppens topp och kant. Vi gick längs klipporna på den norra sidan. Där är det hur brant som helst så jag fick ju svindel, men det var samtidigt väldigt häftigt. Utsikten är gudomligt vacker härifrån. Man ser in i Norge, Storlien och i söder ser man hela Sylmassivet. Klockan 15 var jag tvungen att börja jobba och då gick Erik hem. Vi hade 25 gäster och då tog vår trerättersmiddag bara en och en halv timme (vanligtvis tre-fyra) så vi var klara redan kl. nio (vanligtvis 22.00) Det kändes skönt att få komma hem tidigt en kväll. Vi kollade på en thriller innan vi gick och la oss.


Imorse när jag vaknade hade jag ont i halsen, igen, men bara när jag svalde. Nu på eftermiddagen har jag så ont så jag knappt vågar andas. Jag vet inte vad jag ska göra. (Hanna,jag saknar ingefära så jag kan inte göra den bästa kur-blandningen) Jag håller på bli tokig!! Är det någon som har nåt annat förslag? Jag ska prova ta några Ipren och sen lägga mig och sova en stund. Om jag fortfarande har ont imorgon så kommer jag att stanna här inne de två dagar då jag är ledig. Annars hade jag tänkt att åka till Åre. Ska ju på SkiStars informationsträff på torsdag egentligen, men egentligen vet jag inte varför jag har anmält mig på det. Jag kommer troligtvis att tacka nej till tjänsten som receptionist (måste bestämma mig på torsdag och det känns så tidigt) för jag tror att jag kommer att få en bättre erbjudande om jobb snart. (Optimist!!)


kram kram




Presentation

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2016
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards